VEGANSK PARMESAN

Denne oppskriften på parmesan er fin å ha når man skal lage retter som krever et dryss av ostesmaken. Selv bruker jeg denne til pizza, taco eller pastaretter. Den kan brukes på akkurat samme måte som den vanlige parmesanen, men den er vegansk. Oppskriften egner seg derfor godt for de som ikke tåler melk og kan spises av veganere, vegetarianere og alle andre som måtte ønske seg litt vegansk ost. 

Osten lager du veldig kjapt i en foodprocessor med få ingredienser. Den er nøttebasert og det går fint an å variere utifra hvilke nøtter man liker best. Du kan for eksempel bytte ut paranøttene i denne oppskriften med cashewnøtter. 

VEGANSK PARMESAN (MELKEFRI OST)

 

2 dl paranøtter

1/2 ts salt

3 ss næringsgjær (kan kjøpes hos helsekost)

1/4 ts hvitløkspulver

 

Bland alle ingrediensene sammen i en foodprocessor til du får små smuler. Oppbevar osten på glass i kjøleskapet.

Følg meg gjerne på → Instagram ←for å få med deg siste nytt og trykk på liker-knappen nedenfor hvis du liker oppskriftene her :)

#vegan #vegansk #ost #vegetar #middag #sunt #oppskrift #mat #lunsj #frabloggerne #livsstil #helse

6 kommentarer

Postet av: Henriette Celin
Dato: 10.11.2015 Klokken: 10:35 - http://www.bergensergenser.blogg.no


Å, parmesan er godt! flott alternativ dette da. Har selv melk allergi, så dette er midt i blinken ^^
Postet av: Mari Brennhovd
Dato: 10.11.2015 Klokken: 10:41 - http://maribrennh0vd.blogg.no


namnam! så kjempegodt ut :)
Postet av: Silje Moen
Dato: 10.11.2015 Klokken: 14:08 - http://www.siljemo.blogg.no


så lurt! må prøves:)
Postet av: Caroline
Dato: 12.11.2015 Klokken: 21:33 - http://brokkolijenta.blogg.no


Den her må jeg prøve å lage! Kjøpte noe ferdigreier en gang fra veganlife.no tror jeg det var! Den smakte HØGG! :P
Postet av: Christina
Dato: 13.11.2015 Klokken: 07:14 - http://komposisjon.blogg.no/


Caroline: Hjemmelaget blir alltid best! :)
Postet av: Caroline
Dato: 13.11.2015 Klokken: 15:32 - http://brokkolijenta.blogg.no


ja :D

Skriv en ny kommentar





hits