BRUSCHETTA OPPSKRIFT

Bruschetta - perfekt som en vegansk/vegetarisk forrett, som snacks eller til tapasbordet. Smretten er i dette tilfellet spr skiver av baguette toppet med urtemarinerte tomater. Tomatene fr en fantastisk smak etter noen minutter sammen med urter, hvitlk og olivenolje. Kjempeenkelt lage og minst like enkelt spise.

Om du ikke er ekspert p lage baguetter selv vil jeg anbefale kjpe en fersk versjon hos en hyggelig baker eller i butikk. S er det bare riste baguetteskiver raskt i ovnen til de blir gyldne og spr. Her er det en fordel flge med. Det gr fort fra gyldent til sort. Oppskrift finner du under neste bilde...

BRUSCHETTA MED URTEMARINERTE TOMATER

3 store kologiske tomater

1 fedd hvitlk

2 ss finhakket frisk basilikum

1 ts trket persille

1 ts trket estragon

2 ss sitronsaft

1 ss olivenolje

salt og pepper

1 baguette

Kutt tomatene i sm, fine terninger. Knus hvitlkfeddet og legg det i en bolle med resten av ingrediensene. La tomatblandingen godgjre seg mens du rister baguetten. Forvarm ovnen til 200 grader med grillfunksjonen p. Legg nette skiver av baguette utover en rist og la de st i ovnen til de blir gyldne og spr. Snu gjerne skivene underveis for f fin farge p begge sider. S er det bare fordele tomat p skivene og pynte med frisk basilikum.



Flg meg gjerne p →Instagram←for f med deg siste nytt og trykk p liker-knappen nedenfor hvis du liker oppskriftene her :)

#vegansk #forrett #vegetar #mat #sunn #sunt #lunsj #snacks #oppskrift #middag

5 kommentarer

Postet av: Silje Moen
Dato: 11.11.2015 Klokken: 18:02 - http://www.siljemo.blogg.no


h nam!
Postet av: missmommy.blogg.no
Dato: 11.11.2015 Klokken: 18:03 - http://missmommy.blogg.no


Nam! Ser fantastisk ut;)
Postet av: barejea
Dato: 11.11.2015 Klokken: 18:21 - http://barejea.blogg.no


Guri, dette s skikkelig godt ut! :D
Postet av: Henriette Celin
Dato: 11.11.2015 Klokken: 18:50 - http://www.bergensergenser.blogg.no


, elsker bruschetta <3
Postet av: Studentfruene
Dato: 18.11.2015 Klokken: 20:48 - http://studentfruene.blogg.no


, s lenge siden jeg har hatt Bruschetta. Dette skal DEFINITIVT lages til helga!

Skriv en ny kommentar





hits